Il burger bun con pollo e avocado è una ricetta semplice e sfiziosa, perfetta per un pranzo veloce o una cena gustosa. Il pollo grigliato si abbina alla cremosità dell’avocado e alla freschezza dello spinacino, mentre la salsa allo yogurt greco e senape completa il tutto con una nota delicata.

Ingredienti

• 1 Burger bun proteico BePro
• 120 g di petto di pollo grigliato
• 30 g di avocado maturo
• Valeriana o spinacino fresco q.b.
• 2 cucchiai di yogurt greco 0%
• 1 cucchiaino di senape delicata
• Lime q.b.
• Sale q.b.
• Pepe q.b.

Preparazione

• Taglia il burger bun a metà e tostalo leggermente in padella.
• Mescola yogurt greco e senape per preparare la salsa.
• Taglia l’avocado a fettine
• Farcisci il panino con avocado, spinacino e pollo grigliato.
• Completa con la salsa allo yogurt e chiudi il burger.