La Panfetta con salmone, formaggio spalmabile proteico e zucchine è una ricetta fresca e delicata, ideale per un pranzo veloce o uno spuntino salato. Le Panfette proteiche BePro vengono farcite con formaggio spalmabile proteico, salmone e zucchine marinate al limone. Un tocco di aneto e pepe nero completa la ricetta, per un risultato semplice ma ricco di sapore.

Ingredienti

• 2 Panfette proteiche BePro;
• 70 g di salmone fresco;
• 60 g di formaggio spalmabile proteico;
• 50 g di zucchina;
• Aneto fresco q.b.
• Pepe nero q.b.
• Limone q.b.
  

Preparazione

• Taglia la zucchina a nastri sottili e lasciala marinare con limone e pepe;
• Scalda le Panfette in forno a 180–200°C per 7–8 minuti;
• Distribuisci la crema di formaggio sulle Panfette;
• Aggiungi il salmone e completa con le zucchine marinate e aneto.