La Base Pizza Pocket con bresaola e verdure croccanti è una ricetta fresca e leggera, perfetta per un pranzo veloce o una cena sfiziosa. La Base Pizza Pocket proteica BePro viene farcita con fiocchi di latte, bresaola, finocchio e carote croccanti. Un tocco di limone e menta completa la ricetta, donando freschezza e sapore.

Ingredienti

• 1 Base Pizza Pocket proteica BePro;
• 80 g di fiocchi di latte light;
• 60 g di bresaola della Valtellina IGP o bresaola di tacchino;
• 50 g di finocchio tagliato sottile;
• 40 g di carote a julienne;
• 3–4 foglioline di menta fresca;
• 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva;
• Sale q.b.;
• Pepe nero q.b.;
• Qualche goccia di succo di limone.
  

Preparazione

• Scalda la Base Pizza Pocket in forno e lasciala intiepidire per qualche minuto;
• Condisci finocchio e carote con olio, sale, pepe, limone e menta;
• Distribuisci i fiocchi di latte sulla base;
• Aggiungi la bresaola;
• Completa con le verdure condite e qualche fogliolina di menta.