Il Burger Bun con spinacino, burger vegetale, pesche e caprino è una ricetta dal gusto dolce-salato, semplice ma particolare. Il Burger Bun proteico BePro viene farcito con burger vegetale, spinacino fresco, caprino e pesche leggermente grigliate. La dolcezza della pesca si abbina alla cremosità del caprino e al sapore del burger vegetale, per un risultato fresco e gustoso.

Ingredienti

• 1 Burger Bun proteico BePro;
• 1 burger vegetale da circa 90–100 g;
• 1 pesca;
• 30 g di formaggio caprino fresco spalmabile;
• Spinacino fresco q.b.
  

Preparazione

• Cuoci il burger vegetale in padella o sulla piastra per 3–4 minuti per lato;
• Taglia la pesca a spicchi e grigliala leggermente in padella;
• Tosta l’interno del Burger Bun per qualche secondo;
• Spalma il caprino sulla base e aggiungi lo spinacino;
• Completa con il burger vegetale e le pesche grigliate, poi chiudi il Burger Bun.